愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
漬物と日本人
利用可
小川 敏男/著 -- 日本放送出版協会 -- 1996.11 -- 383.81
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階社会
Map
60
/383.8/オガ/713334
1107133344
閲可 貸可 協可
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
漬物と日本人
叢書名
NHKブックス
著者
小川 敏男
/著
出版地
東京
出版者
日本放送出版協会
出版年
1996.11
ページ数
206p
大きさ
19cm
一般件名
漬物
内容紹介
漬物は、日本人の食卓に欠かせないものである。古来から日本人は漬物とどのようにかかわってきたのか。時代の移り変わりによって味はどう変化していったのか。漬物博士の著者が滋味豊かに語る。
ISBN
4-14-001781-3
分類番号
383.81
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ