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    大西伍一
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すぐに役立つ食物繊維の知識と献立 利用可

池上 幸江／著 -- 第一出版 -- 1996.11 -- 498.55

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本館 書庫１上 Map B/498.55/ｲｹ/712571 1107125718 閲可 貸可 協可 －

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タイトル すぐに役立つ食物繊維の知識と献立
叢書名 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者 池上 幸江 ／著, 永山 スミ ／著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1996.11
ページ数 68p
大きさ 23cm
一般件名 食物繊維
内容紹介 食物繊維とは何か、私たちの健康とどのような関わりをもっているのか、食生活がどう変わり食物繊維が摂れなくなったのか、どう改善すればよいのかなど、わかりやすく解説。役立つ献立例も掲載。
ISBN 4-8041-0764-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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