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世界でいちばんおいしいお菓子 利用可

小野 清彦／著 -- 文化出版局 -- 1996.10 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.6/ｵﾉ/710598 1107105985 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 世界でいちばんおいしいお菓子
副書名 シェフの愛するイタリアのレシピから
著者 小野 清彦 ／著  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1996.10
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
内容紹介 イタリアの料理はもちろんお菓子においても、そのセンスと実力を広く知られた著者が、伝統的なものやアイデアから生まれたイタリア菓子の中から、お気に入りを選んだレシピ集。甘くない軽食も紹介。
ISBN 4-579-20548-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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