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働く主婦が食品マーケットを動かす 利用可

御巫 理花／著 -- 日本経済新聞社 -- 1996.9 -- 588.09

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本館 書庫２上 Map B/588.09/ﾐｶ/709184 1107091843 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 働く主婦が食品マーケットを動かす
著者 御巫 理花 ／著  
出版地 東京
出版者 日本経済新聞社
出版年 1996.9
ページ数 197p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業 , マーケティング , 食生活
内容紹介 メニューも時間も家族バラバラで食事する<個食>の時代。調理の簡便化、加工食品への依存など、食生活がいま変化しつつある。働く主婦の食に対するニーズと、マーケティングの課題を分析する。
ISBN 4-532-14497-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.09

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