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沖縄元気料理 利用可

中村 成子／著 -- マガジンハウス -- 1996.9 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ﾅｶ/708616 1107086164 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 沖縄元気料理
著者 中村 成子 ／著  
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版年 1996.9
ページ数 100p
大きさ 20×20cm
一般注記 写真:安東紀夫
一般件名 料理(日本)
内容紹介 沖縄の「気」にあふれる素材を生かし、軽いオキナワンとやまと心を盛り込んだ料理の数々。ゴーヤーをはじめ、奥の深い沖縄独特の食材についても、随所で解説した楽しいレシピ集。
ISBN 4-8387-0799-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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