資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

イカ 利用可

奈須 敬二／[ほか]共編 -- 成山堂書店 -- 1996.9 -- 664.77

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/664.77/ﾅｽ/708558 1107085588 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル イカ
副書名 その生物から消費まで
著者 奈須 敬二 ／[ほか]共編  
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年 1996.9
ページ数 337p
大きさ 22cm
版表示 2訂版
一般件名 いか(烏賊)
内容紹介 日本人の嗜好に合致したイカの生物学・漁場・資源開発・漁業技術・活魚輸送・加工・流通・消費動向など、そのすべてを解説。
ISBN 4-425-82262-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.77

ページの先頭へ