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肉・卵 利用可

浅田 峰子／[著] -- 雄鶏社 -- 1996.9 -- 596.33

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ｱｻ/708024 1107080240 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 肉・卵
叢書名 食材別家庭料理基本ブック
著者 浅田 峰子 ／[著]  
出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版年 1996.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般注記 撮影:佐伯義勝
一般件名 料理-肉 , 卵
内容紹介 おいしいおかずやおもてなしのご馳走の主役は、やっぱりお肉。手軽に作れてバランスのよいお肉料理を、部位ごとに紹介。また、栄養学的にもすぐれている卵を使ったおかずも掲載。
ISBN 4-277-66124-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.33

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