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人見知りの野菜たち 利用可

和歌山 友子／著 -- フレーベル館 -- 1996.7 -- 596.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ﾜｶ/705683 1107056835 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 人見知りの野菜たち
叢書名 シリーズ食を読む
著者 和歌山 友子 ／著  
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版年 1996.7
ページ数 200p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , 蔬菜
内容紹介 人の方から働きかけなくてはおつき合いの始まらない野菜たち。チコリ、ズッキーニ、エンダイブなどカラフルな西洋野菜、うど、蕗、蓮根など伝統野菜。46のエッセイ&簡単レシピを素敵な文、イラストで。
ISBN 4-577-70114-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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