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高齢者の食事介護マニュアル 利用可

山崎 文雄／編著 -- 第一出版 -- 1996.7 -- 498.59

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.59/ﾔﾏ/705221 1107052219 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 高齢者の食事介護マニュアル
著者 山崎 文雄 ／編著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1996.7
ページ数 106p
大きさ 26cm
一般注記 執筆:丸山千鶴 深井葉子
一般件名 料理 , 食生活 , 高齢者
内容紹介 老人福祉施設で長年にわたり高齢者の食事介護に携わってきた著者達の経験と研究成果をもとに、ホームヘルパーの人々に役に立つことを目的とした食事介護マニュアル。
ISBN 4-8041-0785-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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