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高齢者の食事介護マニュアル
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山崎 文雄/編著 -- 第一出版 -- 1996.7 -- 498.59
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状態
本館
書庫1上
Map
B/498.59/ヤマ/705221
1107052219
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
高齢者の食事介護マニュアル
著者
山崎 文雄
/編著
出版地
東京
出版者
第一出版
出版年
1996.7
ページ数
106p
大きさ
26cm
一般注記
執筆:丸山千鶴 深井葉子
一般件名
料理
,
食生活
,
高齢者
内容紹介
老人福祉施設で長年にわたり高齢者の食事介護に携わってきた著者達の経験と研究成果をもとに、ホームヘルパーの人々に役に立つことを目的とした食事介護マニュアル。
ISBN
4-8041-0785-1
分類番号
498.59
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関連メディア
/T170P55044
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