有元 葉子/著 -- 柴田書店 -- 1996.7 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.22/アリ/704490 1107044905 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル わたしのベトナム料理
著者 有元 葉子 /著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1996.7
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般注記 表紙の書名:Vietnamese cooking in the Japanese kitchen
一般件名 料理(ベトナム)
内容紹介 毎日の食卓にちょっとした変化が欲しい時、この本が役に立ちます。どのベトナム料理も、びっくりするくらい日本人の味覚にぴったり。ごはんがすすむおいしいおかず、スープとなべ料理、やさしい甘みのデザートなどが満載。
ISBN 4-388-05780-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22