ミラ・メータ/著 -- 文化出版局 -- 1996.6 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 R12 /596.22/メタ/701462 1107014620 閲可 貸可 協可 個人貸出

資料詳細

タイトル はじめてのインド料理
副書名 Healthy way to Indian cooking
著者 ミラ・メータ /著  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1996.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理(インド)
内容紹介 インドの家庭では毎食カレーを食べるが、主食・汁物・おかず・漬物・デザート等バランスがよい。その汁物にあたるのがカレー。本書では種々のカレーを始め、ご飯料理、炒め物、サラダ、デザート等紹介する。
ISBN 4-579-20536-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22