資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

生物化学工学 利用可

東稔 節治／編 -- 朝倉書店 -- 1996.5 -- 588.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.5/ﾄﾈ/701220 1107012204 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 生物化学工学
著者 東稔 節治 ／編  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1996.5
ページ数 211p
大きさ 22cm
一般注記 執筆:松野隆一ほか
一般件名 発酵工業
内容紹介 生物化学工学は微生物の応用や工業への生物学の適用を目的としている。この分野の基礎を豊富な例題と演習問題を取り入れて丁寧に解説。内容は生物変換プロセス、動物・植物細胞による生産プロセス、殺菌・除菌プロセス等。
ISBN 4-254-25025-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.5

ページの先頭へ