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オーガニック食品
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山口 智洋/著 -- 日経BP社 -- 1996.5 -- 498.5
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書庫2上
Map
B/611.4/ヤマ/700935
1107009352
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
オーガニック食品
副書名
押し寄せる米国「食」革命の波
著者
山口 智洋
/著
出版地
東京
出版者
日経BP社
出版年
1996.5
ページ数
215p
大きさ
19cm
一般件名
食品
,
農産物
,
有機農業
内容紹介
アメリカで、農薬、化学肥料などの使用に厳しい基準をもうけたオーガニック食品が作られている。その目的は対日輸出拡大。有機食品に関する厳しい生産基準をもたない日本の農業、食品業界は対抗できるのか。
ISBN
4-8222-9009-3
分類番号
498.5
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関連メディア
/T170P55044
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