パトリシア・グレゴリー/著 -- 朝日新聞社 -- 1996.4 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.3/グレ/699268 1106992685 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル ビーン・ブック
副書名 世界の豆料理
著者 パトリシア・グレゴリー /著, 新井 雅代 /訳  
出版地 東京
出版者 朝日新聞社
出版年 1996.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Bean banquets,from Boston to Bombay
一般件名 料理-野菜 , 豆類
内容紹介 健康とダイエットに最適の豆料理。著者が訪れた世界各国の豆料理のレシピが、オードブルからデザートまで200近くも詰まった一冊。煮豆だけではない、目からウロコを落としてくれる豆料理本。
ISBN 4-02-222001-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37