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世界ビール大全 利用可

マイケル・ジャクソン／著 -- 山海堂 -- 1996.5 -- 588.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.54/ｼﾞﾔ/699157 1106991570 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 世界ビール大全
副書名 1700種以上を全試飲★評価
著者 マイケル・ジャクソン ／著, 金坂 留美子 ／訳, 詩ブライス ／訳  
出版地 東京
出版者 山海堂
出版年 1996.5
ページ数 258p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Michael Jackson's pocket guide to beer
一般件名 ビール
内容紹介 ビール研究の世界的第一人者による、世界各国のビール解説書。1700種以上にわたるビールの製法、特色、楽しみかたを網羅し、さらに著者自身による評価を掲載。ビール新時代の絶好のガイドブック。
ISBN 4-381-10232-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.54

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