リンダ・フレイザー/著 -- ソニー・マガジンズ -- 1996.2 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.22/フレ/695025 1106950255 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル カレーとインド料理
叢書名 ウィークエンド・クッキング
著者 リンダ・フレイザー /著, 武藤 真美 /訳, Alister Thorpe /[撮影]  
出版地 東京
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 1996.2
ページ数 119p
大きさ 28×14cm
一般注記 ピンポイント 1993年刊の再刊
翻訳原書名注記 原タイトル:The book of curries & Indian foods
一般件名 料理(インド) , カレー
内容紹介 地方によってさまざまなスタイルと特徴をもったインド料理のなかから、100種類以上のレシピを紹介。肉、鳥、米、デザート、飲み物など、異国情緒たっぷりのメニューを楽しんで下さい。再刊。
ISBN 4-7897-1022-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22