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おさかな東西南北 利用可

全国婦人新聞社／編 -- 成山堂書店 -- 1996.2 -- 664.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ｾﾞﾝ/694755 1106947554 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おさかな東西南北
副書名 女性が見た世界の食卓
著者 全国婦人新聞社 ／編  
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年 1996.2
ページ数 225p
大きさ 19cm
一般件名 魚類 , 料理-魚
内容紹介 タイの焼き魚のタレ、ナム・チムのおいしさ。マレーシアの魚のマリネは、ライムジュースに漬ける。ノルウェーの船つき場で買う魚。『女性ニューズ』に大好評連載中の世界14ヵ国のおさかな料理紀行。
ISBN 4-425-82561-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.6

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