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野菜の国際比較
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福田 康夫/著 -- 筑波書房 -- 1996.2 -- 621.4
SDI
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状態
本館
書庫2上
Map
B/626/フク/694563
1106945630
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
野菜の国際比較
著者
福田 康夫
/著
出版地
東京
出版者
筑波書房
出版年
1996.2
ページ数
174p
大きさ
19cm
一般件名
蔬菜
内容紹介
イギリス・ドイツ・アメリカ・日本の4か国について、気候、風土、食生活パターンから消費、流通、価格政策まで、豊富なデータを用いて野菜にアプローチ。野菜をめぐる各国の特徴をわかりやすく解説。
ISBN
4-8119-0139-8
分類番号
621.4
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関連メディア
/T170P55044
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