教育広報委員会/編集 -- 日本厨房工業会 -- 1995 -- 528.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/528.7/ニホ/694366 1106943662 閲可 貸否 協可

資料詳細

タイトル 業務用厨房名鑑
著者 教育広報委員会 /編集  
出版地 東京
出版者 日本厨房工業会
出版年 1995
ページ数 279p
大きさ 27cm
一般件名 厨房設備-名簿
分類番号 528.7