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譚料理長のチャイナ・パーティ 利用可

譚 彦彬／著 -- 広済堂出版 -- 1996.1 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ﾀﾝ/692427 1106924273 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 譚料理長のチャイナ・パーティ
著者 譚 彦彬 ／著  
出版地 東京
出版者 広済堂出版
出版年 1996.1
ページ数 116p
大きさ 21cm
一般件名 料理(中国)
内容紹介 新鮮な食材を使って簡潔に調理される広東料理は、体によいヘルシー料理。スープ餃子、花びらまんじゅう、中華サンドイッチ、海鮮サラダなどを、エスプリのきいたテーブルコーディネートと共に。
ISBN 4-331-50514-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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