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食文化の地理学 利用可

徳久 球雄／編 -- 学文社 -- 1995.11 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.8/ﾄｸ/691340 1106913402 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食文化の地理学
叢書名 観光文化地理学研究双書
著者 徳久 球雄 ／編  
出版地 東京
出版者 学文社
出版年 1995.11
ページ数 271p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 観光地理学
内容紹介 食生活は、流通がすすんだ今なお、まだもっとも地域的個性が強い文化である。食文化を、比較地理学的発想から考察した論文を一冊にまとめた。
ISBN 4-7620-0602-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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