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手づくりドレッシング・ソース・たれ 利用可

村井 りんご／著 -- 西東社 -- 1995.10 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596/ﾑﾗ/689774 1106897748 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 手づくりドレッシング・ソース・たれ
著者 村井 りんご ／著, 柳沢 英子 ／著  
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 1995.10
ページ数 158p
大きさ 26cm
一般件名 ドレッシング , ソース , 調味料
内容紹介 素材の良さを引き立て料理の味を仕上げるドレッシング、ソース、たれを、和・洋・中にわたり、基本からおもてなしまで幅広く紹介。全て手近な材料で簡単、そして本当においしいのです。
ISBN 4-7916-0995-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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