樋川 麻子/文 -- 東京書籍 -- 1995.10 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.6/ヒカ/688677 1106886771 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル フランスお菓子物語
著者 樋川 麻子 /文, 阿部 真由美 /絵  
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版年 1995.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
内容紹介 パリのお菓子やさんやレストランで修業、そして持ち帰られた美味しい25のレシピたちとエッセイ。プラムのタルト、リンゴのシャルロット…。添えられたイラストも楽しい、フランスのお菓子物語。
ISBN 4-487-79216-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65