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酵素工学概論 利用可

田中 渥夫／共著 -- コロナ社 -- 1995.10 -- 464.5

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本館 書庫１上 Map B/464.5/ﾀﾅ/687999 1106879991 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 酵素工学概論
叢書名 バイオテクノロジー教科書シリーズ
著者 田中 渥夫 ／共著, 松野 隆一 ／共著  
出版地 東京
出版者 コロナ社
出版年 1995.10
ページ数 210p
大きさ 22cm
一般件名 酵素
内容紹介 主として有用化合物の生産における主体触媒の応用例を紹介するとともに、このような生体触媒の有効利用に必要な工学的基礎概念を解説する。
ISBN 4-339-06708-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 464.5

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