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もっとおいしくワンポイントクッキング 利用可

-- 女子栄養大学出版部 -- 1995.9 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596/ﾓﾂ/686388 1106863884 閲可 貸可 協可 －

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タイトル もっとおいしくワンポイントクッキング
叢書名 「栄養と料理」クッキングブック
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1995.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般注記 監修:高橋敦子
一般件名 料理
内容紹介 作り慣れたおなじみの料理も、ほんのちょっとしたポイントをつかむことで味はぐんとよくなるもの。和風、洋風、中華の基本的な料理の味つけのコツをプロセス写真入りで、わかりやすく解説。
ISBN 4-7895-4912-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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