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マスオさんの美味しい味噌づくり 利用可

増岡 弘／著 -- じゃこめてい出版 -- 1995.9 -- 588.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.6/ﾏｽ/685771 1106857715 閲可 貸可 協可 －

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タイトル マスオさんの美味しい味噌づくり
副書名 若さと健康のモトここにあり
著者 増岡 弘 ／著  
出版地 東京
出版者 じゃこめてい出版
出版年 1995.9
ページ数 110p
大きさ 21cm
一般注記 奥付の書名:美味しい味噌づくり
一般件名 味噌 , 料理
内容紹介 「サザエさん」の夫マスオさんの声の主・増岡弘が秘伝の味噌づくりを公開。若さを保ち、ガン予防にも注目される生きた味噌の作り方と美味しい味噌料理を玄人はだしの腕前をふるって、やさしく解説。
ISBN 4-88043-343-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.6

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