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1600kcalの健康献立 利用可

荻原 悦子／献立作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 1995.9 -- 596

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本館 書庫２上 Map B/596/ｵｷﾞ/685741 1106857410 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 1600kcalの健康献立
副書名 献立のたて方教えます
著者 荻原 悦子 ／献立作成  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1995.9
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般注記 春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき
一般件名 料理 , 栄養
内容紹介 料理作りが得意でも、献立作りが上手だとは限りません。一品一品が見事でも全体のバランスが悪くては困ります。献立を立てるには、栄養的な配慮も勿論、材料、味覚や調理法など総合的な配慮が必要です。
ISBN 4-7895-4712-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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