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1 件中、 1 件目
田園の食卓
利用可
宇土 巻子/著 -- 山と渓谷社 -- 1995.8 -- 596
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
書庫2上
Map
B/596.3/ウド/684012
1106840128
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
田園の食卓
副書名
アリスファームのレシピから
著者
宇土 巻子
/著
出版地
東京
出版者
山と渓谷社
出版年
1995.8
ページ数
191p
大きさ
26cm
一般注記
撮影:藤門弘
一般件名
料理
,
園芸
,
園芸加工
内容紹介
有機栽培による農業をはじめ牧畜・食品加工から家具づくり、建築まで手がけている元気な集団、アリスファームの四季折々の暮らしぶりを、「食」を中心に紹介。カントリーキッチンの真髄が見えてくる。
ISBN
4-635-81004-6
分類番号
596
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関連メディア
/T170P55044
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