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日本で地ビール世界で日本酒 利用可

稲垣 真美／著 -- NTT出版 -- 1995.7 -- 588.54

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本館 書庫２上 Map B/588.5/ｲﾅ/683578 1106835781 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本で地ビール世界で日本酒
著者 稲垣 真美 ／著  
出版地 東京
出版者 NTT出版
出版年 1995.7
ページ数 229p
大きさ 19cm
一般件名 ビール , 清酒
内容紹介 今年は“地ビール”元年。酵母の生きたビールが飲めるようになった。そして、日本の吟醸酒も今や世界で愛飲されている。日本で脚光を浴びつつある地ビールと、世界の舞台で注目されつつある日本酒の現状について語る。
ISBN 4-87188-402-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.54

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