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栄養学 利用可

吉田 勉／編著 -- 学文社 -- 1995.4 -- 498.55

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本館 書庫１上 Map B/498.55/ﾖｼ/676960 1106769603 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 栄養学
副書名 生化学的アプローチ
著者 吉田 勉 ／編著  
出版地 東京
出版者 学文社
出版年 1995.4
ページ数 227p
大きさ 21cm
一般注記 執筆:笠原利英ほか
一般件名 栄養
内容紹介 人間生存の基礎である食生活。健康な生活を送るためにも食生活の充実は一大要件である。食べ物と身体との関連を追求する栄養学の基本を生化学的観点からまとめた教科書。
ISBN 4-7620-0559-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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