-- 主婦と生活社 -- 1995.2 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/596.6/ケキ/673765 1106737655 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル ケーキとクッキーの本
叢書名 Best cooking
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 1995.2
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般注記 「和・洋・中華お菓子とパン」(1992年刊)の改題改装
一般件名 菓子
内容紹介 スポンジケーキやクッキー、パイ、タルト、クレープ、ドーナツ、プディング、冷菓、フルーツ菓子まで158種のお菓子を10人の先生方が指導。92年刊「和・洋・中華お菓子とパン」の改題・改装。
ISBN 4-391-11733-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65