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食事と健康 利用可

[アメリカ合衆国生命科学研究評議委員会／編] -- 日本食品衛生協会 -- 1992 -- 498.5

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本館 書庫１上 Map B/498.5/ﾍﾞｲ/740661 1107406610 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食事と健康
副書名 成人病予防のための食事と健康の科学
著者 [アメリカ合衆国生命科学研究評議委員会 ／編], 細谷 憲政 ／[ほか]監訳  
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年 1992
ページ数 732p
大きさ 29cm
一般注記 監修:厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室
翻訳原書名注記 原タイトル:Diet and health
一般件名 食生活 , 健康法
分類番号 498.5

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