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素材で知る特定保健用食品 利用可

-- 時事通信社 -- 1995.2 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.51/ｿｻﾞ/669520 1106695205 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 素材で知る特定保健用食品
副書名 健康づくりの新食品ガイド
責任表示注記 監修:石倉俊治
出版地 東京
出版者 時事通信社
出版年 1995.2
ページ数 263p
大きさ 19cm
一般件名 保健機能食品
内容紹介 健康を増進するよう加工された食品を認定し、効果・効能を記す「特定保健用食品」制度。どんな食品がこうしたお墨付きを得るのか。もう食卓に上りはじめているこれらの食品を、素材を中心に解説する。
ISBN 4-7887-9501-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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