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日本酒ガイドブック 利用可

松崎 晴雄／著 -- 柴田書店 -- 1995.1 -- 588.52

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.52/ﾏﾂ/669275 1106692750 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本酒ガイドブック
副書名 Tastes of 1212
著者 松崎 晴雄 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1995.1
ページ数 290p
大きさ 19cm
一般件名 清酒
内容紹介 拡大化する高級酒市場だが、現実的な商品としての選択基準となると未だ混沌としている。本書はテイスティングに基づいた日本酒1212種のガイド。仕入れの指針、消費者の購入の際の参考に大いに有用だ。
ISBN 4-388-35197-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.52

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