資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

カキ・ホタテガイ・アワビ 貸出中

菅原 義雄／[ほか]編集 -- 恒星社厚生閣 -- 1995.1 -- 666.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 53 /666.7/ｽｶﾞ/669229 1106692295 閲可 貸可 協可 個人貸出

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル カキ・ホタテガイ・アワビ
副書名 生産技術と関連研究領域
著者 菅原 義雄 ／[ほか]編集  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1995.1
ページ数 267p
大きさ 21cm
一般注記 監修:野村正
一般件名 かき(牡蠣) , ほたてがい(帆立貝) , あわび
内容紹介 マガキ、ホタテガイ、エゾアワビの増養殖技術の発展の経過や遺伝育種学的研究の最新情報、また貝類の増養殖に関係の深い生理活性物質と物質代謝の特性や生体防御機構について、そして貝類をめぐる食文化についての研究をまとめる。
ISBN 4-7699-0793-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 666.7

ページの先頭へ