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トスカーナの食卓 利用可

レスリー・フォーブズ／文・絵 -- 河出書房新社 -- 1994.12 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.23/ﾌｵ/668228 1106682280 閲可 貸可 協可 －

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タイトル トスカーナの食卓
著者 レスリー・フォーブズ ／文・絵, 山本 由美子 ／訳  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 1994.12
ページ数 159p
大きさ 27cm
翻訳原書名注記 原タイトル:A table in Tuscany
一般件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 ルネッサンス芸術の都フィレンツェ、幻想的な中世都市シエナ、ナポレオンのエルバ島…。イタリアで一番美しい中部にあるトスカーナの土地柄とイタリアの伝統料理の数々を楽しいイラストとレシピで案内。
ISBN 4-309-26237-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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