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これでいいのか日本人の食卓 利用可

加倉井 弘／著 -- 日本放送出版協会 -- 1994.12 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/611.3/ｶｸ/667917 1106679177 閲可 貸可 協可 －

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タイトル これでいいのか日本人の食卓
著者 加倉井 弘 ／著  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 1994.12
ページ数 236p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 食生活
内容紹介 飽食は環境を破壊する。ヤミ米が食管制度を崩壊させた。病気で廃棄される家畜が増えている…。農林水産省担当の解説委員を15年つとめた著者が、危機を迎えつつある日本人の食糧事情の実態に迫る。
ISBN 4-14-080197-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3

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