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お鍋1つでごちそうごはん 利用可

本谷 滋子／著 -- 文化出版局 -- 1994.11 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596/ﾓﾄ/665450 1106654507 閲可 貸可 協可 －

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タイトル お鍋1つでごちそうごはん
著者 本谷 滋子 ／著  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1994.11
ページ数 82p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理
内容紹介 一鍋料理は、いためる、焼く、煮るなどのプロセスを一つ一つていねいに進める事がおいしく作る秘訣。豚肉の牛乳煮、鶏肉の照焼き、さばのトマト煮込み、あさりのチャウダー、パエリャなど36品を紹介。
ISBN 4-579-20487-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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