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100枚のおいしいお皿 利用可

板井 典夫／著 -- 文化出版局 -- 1994.11 -- 596.9

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.9/ｲﾀ/663896 1106638960 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 100枚のおいしいお皿
副書名 毎日の食卓を楽しむお皿術
著者 板井 典夫 ／著  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1994.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般注記 撮影:中野博安
一般件名 食器
内容紹介 料理を作ること、人に作ってあげること、食べることが大好きな著者が、そのおいしさをメッセージとして人に伝える場合の手段、きっかけとなるのが皿。皿たちの一枚一枚の表情、魅力を感じる1冊。
ISBN 4-579-20484-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.9

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