資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

アラブのエスニック料理入門 利用可

ジャミーラ高橋／著 -- 千早書房 -- 1994.7 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ﾀｶ/657993 1106579930 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル アラブのエスニック料理入門
著者 ジャミーラ高橋 ／著  
出版地 東京
出版者 千早書房
出版年 1994.7
ページ数 103p
大きさ 21cm
版表示 新版
一般件名 料理(アラビア)
内容紹介 エジプト、サウディアラビア、イラク、シリア/レバノン、チュニジア、モロッコなどのアラブ世界のエスニック料理の数々を紹介。1990年刊の新版。
ISBN 4-88492-062-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

ページの先頭へ