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おいしいクスリシーフード 利用可

河井 智康／編著 -- 保健同人社 -- 1994.7 -- 596.35

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ｶﾜ/657075 1106570757 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしいクスリシーフード
副書名 「エイコサ・ドコサ」で健康に乾杯
著者 河井 智康 ／編著, 滝口 操 ／料理  
出版地 東京
出版者 保健同人社
出版年 1994.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
内容紹介 魚介海藻など、シーフードは肉にはない栄養の宝庫。今、世界中で見直されている魚食。日本人に欠乏しているカルシウムが得られ、成人病予防のクスリとなる魚食の良さ、効果などをさまざまに紹介。
ISBN 4-8327-1434-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.35

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