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高齢者の歯と食事 利用可

早川 巌／著 -- 第一出版 -- 1994.6 -- 497

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本館 書庫１上 Map B/497/ﾊﾔ/655681 1106556810 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 高齢者の歯と食事
副書名 おいしく食事をするために
叢書名 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者 早川 巌 ／著, 尾崎 文子 ／著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1994.6
ページ数 90p
大きさ 23cm
一般件名 歯科学 , 食生活 , 高齢者
内容紹介 「食べること」は高齢者の人生にとって精神的、肉体的にもとても重要。高齢者の口腔内の状態について咀嚼機能を中心に解説しながら、食生活、栄養面での対策について具体的にわかりやすく説く。
ISBN 4-8041-0699-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 497

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