糸川 嘉則/責任編集 -- 光生館 -- 1994.6 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.55/イト/654291 1106542912 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 生体内金属元素
著者 糸川 嘉則 /責任編集, 五島 孜郎 /責任編集  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 1994.6
ページ数 228p
大きさ 22cm
一般注記 監修:日本栄養・食糧学会
一般件名 微量養素 , ミネラル
内容紹介 日本栄養・食糧学会の1993年の第47回総会の際に行われたシンポジウム“ミネラル摂取の現状と問題点”での講演と討論を中心に、関連する分野の研究も加え、生体内金属元素の栄養学と臨床医学との接点における問題点を取り上げた書。
ISBN 4-332-02054-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55