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砂糖大国キューバの形成 利用可

マヌエル・モレノ・フラヒナル／著 -- エルコ -- 1994.2 -- 588.1

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本館 書庫２上 Map B/588.1/ﾌﾗ/660948 1106609486 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 砂糖大国キューバの形成
副書名 製糖所の発達と社会・経済・文化
著者 マヌエル・モレノ・フラヒナル ／著, 本間 宏之 ／訳  
出版地 東京
出版者 エルコ
出版年 1994.2
ページ数 415p
大きさ 22cm
翻訳原書名注記 原タイトル:El ingenio Vol.1
一般件名 製糖業 , キューバ-経済
内容紹介 17、18世紀世界貿易の主要商品である砂糖を産したキューバ製糖業の発達を、奴隷制との関連で総合的に研究。近代世界形成の構造、歴史を、アングロサクソンの歴史とは全く逆の面から照射した好著、初の邦訳。
ISBN 4-900717-01-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.1

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