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おいしい大豆の本 利用可

小清水 正美／著 -- 河合楽器製作所・出版事業部 -- 1994.6 -- 616.7

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫児童 Map B/J616/ｺｼ/652998 1106529984 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしい大豆の本
叢書名 食べ物の絵本
著者 小清水 正美 ／著  
出版地 東京
出版者 河合楽器製作所・出版事業部
出版年 1994.6
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 だいず(大豆)
内容紹介 味噌、豆腐、納豆など大豆を原料とした食品の作り方、大豆油の秘密、大豆の栽培のしかたを図と絵でわかりやすく解説。さあ、君も大豆作りにとり組んでみよう。
ISBN 4-7609-4520-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J616

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