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清貧の食卓 利用可

山本 容朗／編 -- 実業之日本社 -- 1994.6 -- 914.68

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本館 書庫２上 Map B/596.04/ﾔﾏ/652346 1106523461 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 清貧の食卓
副書名 文人グルメが明かすおいしさの原点
著者 山本 容朗 ／編  
出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版年 1994.6
ページ数 232p
大きさ 20cm
一般件名 随筆-随筆集
内容紹介 世に知られた文豪、人気作家、名料理人たちと聞けば豪華な料理がお好みかと思えばさにあらず、素朴な手料理、身近なおかずにまつわる小文が結構多い。味わい深い「食の原点」がうかがえる、珠玉の名エッセイ40編を精選。
ISBN 4-408-21022-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 914.68

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