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バイオ食品 利用可

日本国際生命科学協会／編集 -- 建帛社 -- 1994.4 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾆﾎ/651918 1106519182 閲可 貸可 協可 －

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タイトル バイオ食品
副書名 社会的受容に向けて
著者 日本国際生命科学協会 ／編集  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 1994.4
ページ数 267p
大きさ 21cm
一般注記 欧文書名:Foods produced by new biotechnology
一般件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 バイオテクノロジー自体に70年代当初に一部で懸念されていたような潜在的危険の可能性はないことが、現在までの膨大な研究で解明されてきた。そのような中で93年10月に開催されたバイオ食品に関する国際シンポジウムの内容報告書。
ISBN 4-7679-6057-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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