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北海道山菜実用図鑑 利用可

山岸 喬／著 -- 北海道新聞社 -- 1994.3 -- 657.86

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/657.86/ﾔﾏ/649203 1106492033 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 北海道山菜実用図鑑
著者 山岸 喬 ／著, 山岸 敦子 ／著  
出版地 札幌
出版者 北海道新聞社
出版年 1994.3
ページ数 304p
大きさ 19cm
版表示 新版
一般件名 山菜
内容紹介 北海道には百種類以上の山菜が豊富にある。いろいろな楽しみのある総合的なレジャー山菜摘みを上手に楽しむために、北海道の山菜106種と10種の毒草を紹介し、見分け方、食べ方、保存法を解説する。
ISBN 4-89363-717-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 657.86

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