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船宿おかみの釣り魚料理
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柴田 忠秋/著 -- 学研 -- 1994.3 -- 596.35
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状態
本館
書庫2上
Map
B/596.3/シバ/646118
1106461180
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
船宿おかみの釣り魚料理
副書名
おいしさ抜群!
叢書名
Gakken new life books
著者
柴田 忠秋
/著,
岡元 一成
/画
出版地
東京
出版者
学研
出版年
1994.3
ページ数
160p
大きさ
21cm
一般件名
料理-魚
内容紹介
釣りの楽しみとは、魚を釣ることと、鮮度のいい魚を料理しておいしく食べられること。海釣りのポピュラーな魚を取り上げ、釣り宿や釣具店のオカミさんやオヤジさんが得意としている料理法を紹介する。
ISBN
4-05-400237-4
分類番号
596.35
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関連メディア
/T170P55044
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