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料理道具100%活用百科 利用可

-- アーバン・コミュニケーションズ -- 1994.1 -- 596.9

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.9/ﾘﾖ/642780 1106427803 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 料理道具100%活用百科
副書名 選び方からアフターケアまで
出版地 東京
出版者 アーバン・コミュニケーションズ
出版年 1994.1
ページ数 117p
大きさ 26cm
一般件名 料理器具
内容紹介 台所にあるたくさんの器具・道具類。そんな料理道具をフルに活用するために、選び方からお手入までのポイントを中心に紹介。おいしい料理作りに役立つ1冊。
ISBN 4-900085-12-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.9

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